	3월 영양·식생활 교육	발 행 처 : 경기예술고등학교 급식관리실:☎ 070-7164-2211
학교 급식 운영 안내
2025학년도 학교급식 운영 [ 학교급식의 역할 ] 1. 올바른 식사예절 및 식습관 형성, 공동체 의식을 키우는 교육의 장입니다. 2. 균형된 영양을 공급하여 학생들의 건강을 향상시킵니다. 3. 우리 농산물의 애용과 전통식문화 계승에 이바지합니다. 4. 가정 식생활의 합리적인 개선으로 국가 건강에 기여 합니다. 우리학교 급식을 소개합니다~ 1. 고등학교 무상급식 실시로 학부모 교육비 부담경감, 보편적 복지실현, 성장기 학생의 건전한 체력 증진과 우수하고 안전한 먹거리를 제공합니다. [2025년도 식단가는 중식은 학생 5,210원(무상) , 교직원 5,950원입니다. 조, 석식은 수익자 부담으로 7,050원이며 위탁업체의 따라서 금액이 변동이 됨.] 2. 급식은 1~3학년, 교직원을 대상으로 학교수업이 있는 날(월~금요일까지), 연간 중식 185일(무상급식비 지원일수) 이내로 실시합니다. 3. 우리학교 중식은 학교자체에서 운영하는 직영급식이며, 조식과 석식은 위탁급식 업체입니다. 4. 에너지는 영양기준의 ±10%로 하되, 탄수화물:단백질: 지방의 비율이 55~65% : 7~20%: 15~30% 가 되도록 합니다. 5. 학교급식 식단은 인스턴트식품의 사용을 지양하고, 전통음식과 계절에 맞는 식품을 사용하고 있습니다. 6. 화학조미료를 사용하지 않고 멸치, 다시마, 새우 등 천연 재료로 음식의 맛을 냅니다. 7. 우리학교는 국내산 농,수산물 및 부천시 무농약쌀을 사용하고 있습니다. 8. 우리학교는 국간장, 진간장, 콩기름 non-GMO제품을 사용합니다. 9. 식재료는 국내산을 원칙으로 하며, 육류는 우수축산지원 정책에 의하여 국내산 한우 1등급이 상, 국내산 돼지고기 1등급, 국내산 닭고기 1등급의 포장육과 1등급 무항생제 달걀을 사용하고 있습니다. 10. 공산품, 수산물, 김치류의 경우 국내산 원재료 사용제품, 인지도 있는 HACCP인증업체의 제품을 구매하여 사용하고 있습니다. 11. 국의 간은 매일 염도계로 측정하며 0.6~0.9% 사이로 제공되고 있습니다. 12. 튀김음식은 주 2회 이하로 제공합니다. 점심시간, 이렇게 해주세요~ 1. 급식소에 들어오기 전에 무엇을 해야 할까요? - 손을 비누로 깨끗하게 씻습니다. - 손소독제를 이용하여 소독합니다. 2. 배식을 받을 때는 어떻게 해야 하나요? - “잘 먹겠습니다.” 라고 인사해요. 조금 먹고 싶을 때는 “조금만 주세요”라고 말합니다. - 주변이 소란해서 잘 못들을 수 있으니 큰소리로 배식대쪽으로 몸을 숙여 말합니다. - 3. 잔반 버릴 때 주의 사항 고기뼈, 음료수병, 비닐, 나무막대, 플라스틱 등 음식쓰레기가 아닌 것은 따로 준비해 놓은 통에 버립니다.