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‘무설탕’식품 정말 괜찮은가요?

설탕, 당을 과하게 섭취하면 혈당이 높아져 비만 등의 질병을 유발할 수 있어

주의해야 합니다.

설탕 대신 ‘무설탕(부당)’ 또는 ‘무가당’ 제품을 찾는 분들도 많은데요, 어떤 제품이

‘무설탕’이고, 어떤 경우에 ‘무가당’으로 표시할 수 있는지 알아 봅시다.

□ 무설탕(Sugar-Free) 는 정말 설탕이 없을까요?

당류가 식품 100g 또는 100ml당 0.5g미만인 식품에 ‘무당’,‘무설탕’으로 표시가 가능합니다.

□ 무가당(No added sugar)은 정말 설탕을 넣지 않은 건가요?

당류를 첨가하지 않고, 당류를 기능적으로 대체하는 원재료를 사용하지 않고,

당류가 첨가된 원재료를 사용하지 않고, 농축/건조 등으로 당 함량이 높아진 원재료를 사용하지 않은

제품에 ‘무가당’표시 가능합니다.

즉, 감미료를 사용한 제품에도 표시할 수 있다는 뜻이죠.

□  ‘무설탕’, ‘무가당’으로 표시된 제품인데 먹어보니 달아요. 왜 그런가요?

설탕을 대체하는 감미료를 사용해서 단맛이 나는 건데요, 설탕 대신 감미료를 사용한 제품에는

‘무설탕’ 또는 ‘무가당’으로 표시 할 수 있다는점. 알아두세요.

설탕대신 어떤 재료가 제품에 포함됐는지 궁금하다면, 원재료명이 적힌 표시사항을 확인해보세요.

출처:식품의약품안전처